サフ インスタントドライイースト 赤 2022 セール 500g SALE 【SALE/66%OFF】 10%OFF

サフ インスタントドライイースト(赤) 500g セール 2022

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293円

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創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。

【生地タイプ:リーン(低糖生地用)】
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
※フランスパンや食パン、クロワッサンなど、糖分の少ない生地(粉に対して0〜12%の糖配合)での使用に適しています。
※予備発酵は不要です。
使用方法
※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.5〜1.5%を目安にお使いください。
※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。



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以前から使っている物ですが、近くに売っていないため、こちらで購入できて良かったです。また購入させて頂きます。#13;
実家の母がパン焼きをするため、購入しました。早く届いて大喜びでした。送料も無料になるのも魅力的です。また利用したいと思います。#13;
いつも大変お世話になっております。安心してこうにゅうできるので助かってます。プロの仕事をするので、まとめ買いします。#13;
この商品は開封後は冷凍保存すると数年もちます。我が家では週1回、パンを二斤焼きますが、一回5gなので、100回分、2年位もちました。素晴らしいです。#13;

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